NATALE 2018

Ristorante

Il Fienile

Pranzo

Natale 2018

 

Antipasti

Tortino di patate zola crema di radicchio e lardo di patanegra

Vol au Vent con funghi porcini e crudo di Parma

Bocconcino di bologna,verzino,polenta taragna,scamorza

Arancino,verdure miste,cereali,castelmagno,crema di peperoni

Cocotte cotechino vaniglia,lenticchie

 

Primi Piatti

Risotto carnaroli

(luganega fresca, passata di zucca aromatizzata)

 

Strozzapreti freschi

( bacon,funghi porcini,pomodorini di collina,grana a fili )

 

Secondo Piatto

Vitello alle castagne lardellato

( vellutata dello chef )

(flam  di verdure,purea di patate)

 

Cestino di frutta secca

e mandarini

 

Dessert

Trancio di panettone con crema al mascarpone e cioccolata

(Moscato dolce)

 

Vini:Pinot nero vinificato bianco,Bonarda,Chianti classico.

Minerali ,Caffe’

€ 60.00

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0362 915 334
info@ristoranteilfienile.com

ORARI
Lunedì e Martedì: Chiuso
da Mercoledì ad Venerdì: dalle 16:00 alle 24:00
Sabato e Domenica: dalle 10:00 alle 24:00

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