RISTORANTE IL FIENILE
2021
MENU’ TERRA
Antipasti
Bresaola punta d’anca con crema di caprino olive e rucolina
Tortino di patate radicchio gorgonzola e lardo di patanegra
Tomino speck e marmellata di cipolle di tropea
Rosellina di bologna con verzino e polenta taragna
Mondeghilli della tradizione con salsa saporita
Primi Piatti
Risotto Carnaroli: guanciale aromatizzato e crema di casera
Fusilli freschi: briè mandorle e zafferano
Secondo Piatto
Arrosto lardellato con mele e speck
patate e carciofi sabbiosi
Dolce
Torta di ricorrenza
Bevande
Acque minerali, bonarda dell’oltrepo pavese, dolcetto, pinot grigio, prosecco
Caffè
€ 50.00
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ORARI
Lunedì e Martedì: Chiuso
da Mercoledì ad Venerdì: dalle 16:00 alle 24:00
Sabato e Domenica: dalle 10:00 alle 24:00