Menù di Terra 2021

 

 

Menù di Terra 2021

€ 50,00

 

Antipasti

 

Tortino di patate, radicchio, gorgonzola e pancetta croccante

Tomino con speck e confettura di peperoni

Cubo di tacchino con maionese al lime e capperi

Battuta di lardo con prezzemolino su crosta di pane scuro

Carpaccio di carne salada con rucolina

 

Primi Piatti

 

Risotto Carnaroli alle nocciole tostate e burrata

 

Strozzapreti con ragù di salsiccia

 

Secondo Piatto

 

Arrotolato di vitello ripieno con patate sabbiose

 

Dessert

 

Torta per ricorrenza

 

Vini: Bonarda, Dolcetto, Pinot grigio, Prosecco, 

minerali, caffè

 

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ORARI
Lunedì e Martedì: Chiuso
da Mercoledì ad Venerdì: dalle 16:00 alle 24:00
Sabato e Domenica: dalle 10:00 alle 24:00

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