Menù di Terra 2021

Menù Terra 2021

€ 50,00

 

Antipasti

 

Tortino di patate con pancetta, trevigiana e zola

Tomino con speck e marmellata di cipolle

Fiorone di capra con cutney al peperone

Petali di maialino cotto a bassa temperatura con salsa forte al tonno

Hamburgherino di stagione

 

Primi Piatti

 

Risotto di Gigi: Carnaroli mantecato con gorgonzola, granella di pistacchi e lardo di patanegra

 

Strozzapreti con funghi e speck

 

Secondo Piatto

 

Arrotolato di vitello ripieno alle castagne con morbido di patate

 

Dessert

 

Torta per ricorrenza

 

Bevande

 

Vini: Bonarda, Dolcetto, Pinot grigio, Prosecco

Acque minerali, caffè

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ORARI
Lunedì e Martedì: Chiuso
da Mercoledì ad Venerdì: dalle 16:00 alle 24:00
Sabato e Domenica: dalle 10:00 alle 24:00

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