Menù Degustazione

 

Menu’ degustazione

 

 

 

Antipasti

 

 

Tortino di patate radicchio zola e lardo di colonnata

Cocotte con speck ,tomino,confettura di Tropea

Bocconcino di bologna ,verzino,taragna,scamorza

Fagottino di sfoglia con luganega fresca e friarielli

Vol au vent con crema di porcini,crudo di Parma

Arancino,cereali misti,verdure,castelmagno,crema di peperoni

 

 

 

 

Primi Piatti

Risotto carnaroli

(luganega fresca,zafferano)

 

Fusilli freschi

( filetti di speck ,funghi porcini ,ciliegino e scaglie di pecorino)

 

 

Dessert

Sfoglia fragole e frutti di bosco

 

 

 

 

Vini:Bonarda,Pinot grigio,

Prosecco,Minerali ,Caffè

 

                        € 35.00

 

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ORARI
Lunedì e Martedì: Chiuso
da Mercoledì ad Venerdì: dalle 16:00 alle 24:00
Sabato e Domenica: dalle 10:00 alle 24:00

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