San Valentino menù di Terra

Menù di Terra

San Valentino

2017

Aperitivo di benvenuto

Antipasti

Fagottino di pasta sfoglia con luganega fresca

Tortino di patate con radicchio zola e lardo di colonnata

Tomino con speck del tirolo e confettura di Tropea

Vou le vent con crema di porcini e petto d’oca affumicato

Polentina taragna con crudo di Parma

Zuppetta della nonna

Primo Piatto

Agnolotti al tartufo

( filetti di speck,brie,mandorle,zafferano e grana a scaglie)

Secondo Piatto

Arrostino di vitello alle castagne

(con vellutata ai funghi porcini)

flam di verdure stagionali

Dessert

Dolcetto dell’amore

Vini,Bevande,Caffe’

€ 50.00