COMUNIONE/CRESIMA menù di terra

Antipasti
Tortino di patate (radicchio zola e lardo di patanegra)
Tomino con speck del tirolo e confettura di Tropea
Bocconcino di verdure quinoa, bitto, petto d’oca affumicato
Fagottino di pasta sfoglia con luganega fresca
Cannoncino con crema di funghi porcini e crudo di Parma
Mondeghili in salsa saporita

Primi Piatti
Risotto carnaroli (punte di asparagi scamorza e zafferano)
Casoncelli freschi (filetti di speck, radicchio tostato, pomodorini di collina, scaglie di pecorino) 

Secondo Piatto 
Filettino di manzo (con vellutata al pepe rosa)
Patate gratinate al forno

Dessert
Torta con crema chantilly, fragole e frutti di bosco

Vini: Bonarda, Chianti, Pinot grigio
Prosecco, Minerali, Bibite.

Caffè

€ 45.00

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0362 915 334
info@ristoranteilfienile.com

HOURS
Monday and Tuesday: Closed
from Wednesday to Friday: from 16:00 to 24:00
Saturday and Sunday: 10:00 to 24:00

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